2012年10月30日火曜日

海苔巻きとサインを交換


とっても大事な書類にサインをもらう為に、最近はまっている巻き寿司を持ってパリの教授のお宅へ。

私の指導教授は家族揃って日本大好きです。

無事海苔巻きと交換に 笑 サインを頂きました。





2012年10月28日日曜日

パリのサロンドテ ジャック ジュナン


現在学業もひと息ついて、諸作業あるけれどいったん忘れて 笑 
パリで過ごすでささやかな休暇。

もうすぐ日本へ本帰国する友達と会いました。また一人、また一人と友人がパリを離れます。
一期一会。人に直接会って時間を一緒に過ごすいうのはすごいことです。

同じ時代に生まれても出会える人はほんの僅か。袖触れあうも多少の縁、ですね。

フランスでの出会いは全部がすごく貴重で印象的です。

日本にいるときは似たような人生ばかりみてきたきがするけれど、ここでは人生ほんと人それぞれ、悲喜こもごも。人の物語を聞くのはすごく面白い。





そして今日も懲りずにケーキを。

最近日本で話題になっているらしい、パリのジャックジュナンのサロンドテ。

チョコレートとミルフィーユが人気らしいですが、ここの2人前は楽にありそうな大きなパリブレストとサントノレが大好きです。

パリのショコラティエはやたら高い(仏チョコはベルギーにはかなわないと思う)ので私はあまりチョコでなくてケーキにすることが多いです。

日本だと2倍くらいするそうなのでそれでもすごく売れてるみたいです。まだ手に入りづらいから余計に希少価値があるんだろうな。

最近さらに人気なのか、週末だったからか、サロンドテは満席で行列が...。

話はそれて、このお店の内装のこと。

私はデザイン重視なハイソなこのお店のつくりが毎回来る度に気になる...。
正直あまり好みじゃないんです。

コンセプトは知らないけれど、見た目重視の割とエゴイスティックな内装だと思う。席の間隔が広いのはいいけど、贅沢すぎるくらい空いていて席数が少ないから待たされるお客さんを無駄に作ることになるし、螺旋階段の上が厨房になっているので、毎回上り下りして運ぶ店員さんは大変そう。

こんなに混むのは想定外だったんでしょうけどね。

建築物に人が合わせられている。そんな感じ。
かっこいいけど住みづらそうなデザイナーズマンションのような。

サロンドテは居心地のよさも重要だからとくに気になります。



■お店のアドレス
ジャック・ジュナン・フォンダン・ショコラ  133 rue turenne 75003 Paris





2012年10月27日土曜日

ケーキとお寿司とお茶でなごむフランス女子会


思い当たる理由がないけれどなぜか今日はブログの閲覧回数が高いです。何にも記事を書いてないのに昨日の2倍のアクセス。わーお。

今日は女子会ケーキの写真を。
前回のラーメンからの振り幅が大きい 苦笑 



私は男友達のが多いんですが、やっぱりケーキ美味しくたべておしゃべりするのは女性同士が最高♪こういう日はケーキも見た目のかわいさで選んでみたりして。ミニブーケを飾ったり。

お料理大好きなお友達が手作りのアップルタルトを持ってきてくれて、美味でした♪ 
ケーキはヴェルサイユのJULIENのです。でも味は可もなく不可もなく、でした。JULIENはフルールの素朴なタルトとサンドイッチに限るようです。

ケーキ一人2個ずつペロッと食べた上に巻き寿司もつくってこれもペロッと。フルーツもたくさん。よく食べました。

写真はIPHONEでお友達が上手に撮ってくれたのを使いました。ものすごく楽しかった。

一足早めの秋休み、地味に大満喫です。






2012年10月22日月曜日

パリで本格日本風こってりラーメン


週末はなりたけラーメンにいってきました。まだ2回目。
私の地元千葉からパリへきてくれた初の本格ラーメン♪
写真は一回目に食べたときの味噌濃さ普通の全部入り。

こってりとんこつ味。私にはスープが濃すぎますが薄めるためのスープがもらえます。
最近の日本食ブームで大繁盛なサンタンヌどおりの日本食ですが、そのなかでも特に大行列。

フランスの友人が日本に一年駐在することになったのでお別れ会で友人が最後の会食にリクエストしたのがここでした。これから日本に住むというのに最後のパリでの食事に日本風ラーメンをリクエストする日本大好きな友人。

いいけどラーメン屋じゃおしゃべりできないよね。なんで?

と思いつつも久しぶりのラーメンはとってもおいしかった♪
ただしこの日も行列で30分くらいは待ちました。

フランスらしいと思うのはラーメン屋で政治談議に花を咲かせてるフランス人客がいること。空気が読めないのか読まないのか。フランス人は食事の時に会話を楽しむ習性があるから日本に比べて回転率は悪そうです。

私たちはおしゃべりは麺が延びない程度にしてカフェに流れました。



2012年10月18日木曜日

フランスのバス 運がない場合



今日バスを待ってるときのこと。
バス停で目に飛び込んできた某保険会社の広告が気持ち悪くて。
その広告ボードの反対側に回ったら今度は映画の広告でピストルを持った人がこっちを向いて睨んでいた。

ただこれだけのことだけれど、どこを見ても刺激が強すぎて心が休まらないなぁという気分で帰路へ。今日はそもそも朝も夕もバスの中に横暴な中年男性(朝夕違う人)が乗っていて私の乗ったバスがことごとく不穏な空気の車内でついてなかった...。おまけに私の下りる前のバス停の手前から5歳くらいの坊やがおやつのパンを落っことして断末魔のような泣き叫びっぷり。子どもが運転手の階後ろで脚をバタバタさせてぐずったため、運転手が子どもの挙動にブチ切れて大声でたしなめる、というか脅していた...。


家から30分ちょっと移動するだけなのに...。せっかく仕事が早くあがれたのにどっと疲れる。

みんな優しくされたいだけ、楽しく暮らしたいだけなのに、ひねくれてねじれてこんなにギスギス、イライラ。

横柄に乱暴に振舞う人はきっと辛いことに乗り切れるだけの愛情を幼い頃に与えられなかったのだろう。坊やは本当は落としたパンなんかどうでもよくってお母さんにこっち向いてて欲しいだけ。
みんな望みが叶わなくて悲しくてひねくれた出し方になっているけれど大人も子どもも願いは一緒。自分のことを丁寧に扱ってほしい。尊重してほしい。興味を持って欲しい。


フランス人はじめじめした天気に慣れていないようで、息苦しいとか暑い、と言ってすごくいやそうにしている。ここ一週間くらいずっとじめじめした天気が続いているから皆嫌気がさしているのかしら。






2012年10月15日月曜日

王様の畑の野菜 ふぞろいピーマン

週末は風邪で2晩うなされました。めったに寝込むほどの風邪を引かないしだいたい汗をたくさんかくようにすると翌日には直ります。今回は頑固なウイルスだったのか体力がないのか、体が痛くてあまり眠れなかったので寝汗がかけずでなかなか回復してくれませんでした。ホメオパシーと食事と緑茶、にんにく、梅、しょうが、はちみつなどでなんとか今朝回復傾向になりました。健康第一。日照時間が極端に少なくなってきているのでマルチビタミンなど多少サプリメントをとろうと思います。

以下は風邪を引く前に書いたものです。

フランスに来てから、野菜や果物を美しいと思うようになりました。
私にとっては美しい野菜はあまり食指がうごかなくても観賞用でつい手にとってしまいます。


洋なしやコーイン、不ぞろいで新鮮なトマトなどはとくにすごくきれいでごろっとテーブルに無造作に置いて眺めるだけでもきれいです。今は変な形のかぼちゃが季節で楽しいです。


マルシェにばーっと並んだ色とりどりの野菜を見るのも好きす。
鑑賞できて食べることもできるなんてえらい。



 Potager du roi ( 王の畑) で大事に作られた野菜が新鮮で美味しくて気に入っています。
Photo http://www.potager-du-roi.fr/site/potager/index.htm


今日目に留まったのは不揃いのピーマン。

 農薬たっぷりのきれいで粒ぞろいのものよりも断然美味しく見えます。
 みんなちがってみんないいです。
週末のサラダと今夜の中華料理の炒め物に使います。

Potager du roi
住所: 10 Rue du Maréchal Joffre, 78000 Versailles, フランス
電話: 01 39 24 62 62
営業時間:
月, 日 定休日
火-金 12時00分~14時00分
土 19時30分~22時00分

2012年10月12日金曜日

パリでベーグルならここ!


パリではほとんど見かけないベーグルやさん。ブラウニーやクッキーなどアメリカンなおやつもあります。パリでベーグルが食べたくなったらココがおすすめです。クリームチーズにシブレットを入れるか入れないか、マスタード塗ってもいいかなど選べます。食べ歩きするには食べづらいですがおいしいです。アリアンスフランセーズの近くのすでにべーグルでは有名なお店。近くに用事があったのでふらっと寄りました。この辺は楽しい小さな路面店が点在していて結構好きです。


いまさらですけどモンパルナスから12番線と4番線に乗り換えるときは外を歩いてこのお店の最寄駅のレンヌやサンプラシッドくらいまでならあるいてしまったほうが断然気分がいいし時間もそんなにかわらないと思います。特に何か食べる前にはメトロは極力乗りたくないです。





2012年10月11日木曜日

パリ散歩 チュイルリー-オペラ

ベタなパリ散歩がしたい気分になり思いつきで街をぶらぶら。 チュイルリー公園。オランジュリーはぎりぎり間に合わず、アンジェリーナのモンブランも信じられないくらいの長蛇の列であきらめぶらぶら歩くだけ。
 5つ星ホテルと高級ブティックの並ぶ通りを観光気分で歩く。
 日曜の夕方はヴァンドーム広場閑散としてます。曇天ながらも気分が晴れたいい日曜日。


2012年10月9日火曜日

サロンドテとクレプリーフランスっぽい写真

 ヴェルサイユのサンルイ地区、個人経営のセンスのよいお店が並ぶ大好きな通り。最近通っているソフロロジーの帰りに散歩するのがちょっとした楽しみ。秋の空がすごく綺麗。

 最近みつけたかわいいサロンドテ。フランスではこういうロマンチックなティーハウスはありそうでないのですごくうれしい。犬を連れたお客さんが多いのもいい。小さい店だからかほとんどオーナーのお友達だからなのかものすごくフレンドリーな雰囲気。珍しいことにチーズケーキがある♪ティーカップもかわいい。

エリアスのLa société des individus を片手に文化人ぽいお茶の時間を。でもこのお店、隣のテーブルの話しやオーナーとお客さんのおしゃべり声が絶えないのであんまり読書には向いてなかった...。
 窓際の粋なシャンデリア。インテリアはインテリア雑誌をお手本にしているとか。耳に入ってくるおしゃべりを聞いているとどうやらオーナーの本業はなにかの研究者らしい。

 いってみたいこの地区の人気のレストラン。何年住んでいてもまだ行ったことないところがたくさん。

気軽にディナーできておなかが一杯になるこの地区のおいしいクレープ屋さん。私が知ってるなかでここが一番美味しい。あーでもお店の名前を忘れた。近隣で行ってみたい人ごめんなさい。

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