2008年4月14日月曜日

VIN CHAUD ホットワイン

もうすでに4月なのに、
最近また寒い日がつづいているので、
この数日、ホットワインを自宅で作って飲んでいます。

フランスでは VIN CHAUD バンショー といって、凍える冬の日は
cafeでもよく注文していました。

作り方はいたって簡単。
ワインを温めて、砂糖とシナモン、あればレモンやオレンジ等の柑橘類を入れると
さらにフルーティでおいしいです。

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